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文章作者:宝马冒险岛发布网 文章来源:宝马冒险岛发布网 更新时间:2020/8/24 15:03:41 
 
当时,在装修时,有人提醒我不要使用这个公共烟道。它应该被堵住,并且应该在外壁上开一个孔来放置抽油烟机的管道。然而,我没有听他的。好了,现在,我邻居家的烟味通过我抽油烟机的管道弥漫在厨房里。

我不确定这是哪个家庭的油烟。我们大楼有十六层,每层有七套公寓。从结构的角度来看,我和我西边的公寓共用这个烟道。就原则而言,油烟正在上升,所以它永远不会是楼上的人的油烟,甚至不会是同一楼层的人的油烟。我住在十一楼。这样,范围就缩小了。也就是说,这只是从12层以下的两个相邻的公寓。但这个范围相当大,除了一楼,这是物业管理部的办公室,除了我,总共有21个公寓,约三分之一的人住在里面。也就是说,有十二三个家庭可以把油烟排放到我的厨房里。我可以肯定,我家的厨房只来自其中一个。

这是由这种油烟的气味决定的。这种气味一直存在;也就是说,这是一种风格。你怎么说?它非常受欢迎。花椒、辣椒、洋葱、生姜、大蒜和八角在热油锅里油炸,变得有活力。这似乎是一个接近川菜的家庭,但这并不一定。洋葱、姜和调味汁中有许多成分,这使得它更倾向于北方菜肴。但是,总的来说,这个家庭有一个大的开放和关闭,大的起伏在吃,这是相当鲜明和强大的。所以,我敢肯定这只是一个管道,从一个家庭的油烟进入我的家。我不知道它是基于什么样的原则。这些油烟没有直接排出,而是被吸进了我吸油烟机的出风口。也许,很简单,其他人的家期待这样一串香烟,所以他们都放弃了这个现成的烟道,只留下我们两个。

这个家庭饮食的另一个特点是每餐都要烹饪,而且从来不做。一大早,就闻到了葱油的味道,还有一股焦面粉的味道,很明显你在烤葱油饼。那种味道,就像在你的嘴里,在你的嘴唇和牙齿之间咬了一口。中午,可能是榨菜肉丝。芥末在锅里煸制,是半干的。芥末、油和铁锅的气味起初很刺鼻,然后变软并溢出,这是由于加入了水。晚上,气味很浓。这是一天的主菜,所以让我们大吵一架吧。气味一个接一个而来,胡椒和辣椒是主要力量,以一股子气势,击败了各种气味。我还发现,这个家庭喜欢使用大麻油炸锅,它真的很香。这些气味在我的厨房里时隐时现。到时候,总是七点钟,然后它们突然消散。他的家人不仅喜欢热菜和炒菜,还喜欢炖菜,味道会更浓。他们经常炖猪肉、牛肉、鸡和鸭。除了常见的配料如胡椒、八角和茴香,他们似乎还放了一些药材。这使得这些炖菜起初散发出一种辛辣的药味,然后,逐渐地,逐渐地,这种辛辣的味道融化成一种淡淡的香味,这是一种草的香味,它去除了肉的脂肪味道,只留下一种强烈的蛋白质香味。每隔十天半,他们就得有一个胃。不可避免地,有一种鱼腥味。很快,大量的白酒被投入使用。鱼腥味仍然是鱼腥味,但它变得有吸引力。这气味又浓又稠。然后,胡椒,茴香,洋葱,大蒜,都下去了,气味就像爆炸一样,它突然冒出来。他们真的很擅长吃!

为了挡住他家的烟,我也想到了一些办法。把硅胶放在抽油烟机和烟道之间的缝隙里是行不通的。吸油烟机的管口安装有叶片,工作时,叶片转动打开;当它停下来时,它会垂下来并关闭。也不管用。油烟仍然从叶片的缝隙中挤出。这种油烟特别顽固,所以不能从我的厨房里走出来。它周围的缝隙被堵住了,所以它推开了刀片。有时候,我能听到树叶在响,就好像我们自己在使用它们。总之,无法阻止它。如果真的有必要改变抽油烟机的管道,堵住烟雾通道,这将是一个大工程。一旦装修完成,我就不想再搬家了。所以,让它去吧!这是唯一的办法。

很长一段时间后,我对他们还是有一些好感的,觉得他们在生活中是认真的:他们根本不交往。而且,也不算奢侈。他们老老实实地燃烧着每一顿饭,燃烧着浓浓的红色酱汁的味道,这让人们觉得这是那些努力工作的人的胃口和味道。这都是艰苦的工作,没有错。烟火气氛特别浓厚。就我记忆所及,他们过得很糟糕。时间一到,气味就来了,充满了整个厨房的角落。一小时后,它消散了。对了,从来不超过一个小时,到时候,一定要关门。这表明他们的饮食是有规律和适度的。所有这些给人的印象是丰富而简单。是小康生活。

今天一大早,大葱还没烤好,一股奇怪的味道就来了。这种气味因虚弱而变得更浓,然后从我的厨房一直传到客厅。突然,房子里到处都是。第一个念头,什么着火了。因为这是一种烟味,你甚至可以看到空气已经变了颜色,灰色和白色。然后,我想到了某种草。这种草有一种很奇怪的味道:苦、涩、土。然后,一些记忆渐渐回来了。这是艾草!原来是端午节,他的家人在抽艾。他们真的很喜欢在这个高层公寓里抽烟。但是,为什么不呢?艾草的味道是如此的好,干燥,清爽,干净。它有冲走的意思,所有的浊气都被熏出来了。艾的气味在房间里停留了相当长的时间,整整一天。之后,不管是用葱油烤的,榨菜的,肉的,油锅的还是胡椒的,他们都走在这一层艾烟里。虽然它们很烫,但它们会烫三分钟,当它们被油炸时,就没有余味了。随着时间的推移,它过去了。还有艾草的香——现在我也认为它是香的,或者,代替香,它被称为“香”——艾草的“香”,它能持续很长时间。被它冲走的室内空气要干净得多,堆积了许多天的旧气味也被扫干净了。第二天,油烟又回来了,这更令人耳目一新。肉就是肉,鱼就是鱼,材料就是材料。事实上,在过去,情况或多或少是复杂的。

他们的油烟气味很浓,如果不放在大锅里煎,很难达到这种效果。它们似乎从来不喜欢慢食,它们发出的气味从来都不微妙、美味、有教养,也不那么甜。当他们吃饭时,他们提倡“香味”这个词,这实际上是味道中的适当味道。虽然它更简单,但更强大。只有“香味”能完全彻底地渗入我的抽油烟机管道,进入我的厨房。现在,我的厨房沉浸在这种香味中。炊具、工作台面、冰箱和外壳都积了一层薄薄的油脂。这是我和邻居家最亲密的接触。

有一段时间,除了一日三餐之外,草药的味道还加了两次。这气味也很浓,“扑”地一声走进来,充满了厨房。他们家里的每一种气味都有一种冲动。药草的气味是鱼腥味、辛辣、苦涩,并且覆盖着一层陶罐。由于草药气的影响,或者实际情况,这些天来,他们一日三餐的气味不那么浓烈了。不是因为它很轻,而是因为它正在消失。花椒、茴香、辣椒、洋葱、大蒜、鱼和肠子不像以前烹饪油时那么热了。他们有很大的声势和稍微温和的气味。炖肉怎么样?他们炖了鸡汤,这次是真的,是鸡汤。调味品没有那么多外国风味,而是纯正的鸡肉味。然而,这种鸡汤的味道比通常的鸡汤更浓。是这样的清晰,也很强烈。似乎有某种力量突出了这种鸡肉的原始风味。什么在起作用?是火腿吗?不,他们在家不吃火腿,也没有熏火腿的味道。我说过,他们不吃味道复杂的东西。当然,培根是另一回事。京葱或蒜苔,炒咸肉,香味随着适当的拍摄,突然拍摄起来。这不是咸蹄子。他们不吃“腌鲜”,里面有一些又黑又臭的腌香。他们不吃它。他们不接受那种暧昧的气味。不管它闻起来是好是坏,它们都应该响亮而清晰。我小心翼翼地跟着鸡汤的香味走,最后我意识到他们在汤里放了一只乌龟。另外,它一定是一只野生海龟。农场里的甲鱼有一股难闻的气味,但在这里,甲鱼也是一种“清”的香味,但这种香味是几次、几十次的。鸡汤醇厚的味道汩汩作响,回味持续了两天。仿佛是为了夯实热力,沉入空气,一点一点来。

很长时间了。这么说吧,鸡汤一周炖一次,总共四五次。那么还有一个月的时间。香草的苦味和鸡汤的味道是这一时期油烟气味的基调。这也是严重疾病的味道:耐心、毅力、积极性和毅力。草药的气味发生了一些变化:一部分主要是苦味;有一段时间是苦涩的,但也有些许甜蜜;有一种奇怪的、散发着咸味的鱼腥味像海水带。但它一天都没断。它在早上9点准时被注射到我的厨房,然后在下午4点逐渐被收集。鸡汤的香味持续24小时。正如我之前所说,余味挥之不去。一天有三顿正餐。在这段时间里,我厨房的气味相当浓郁,层次分明,密密麻麻。端午节期间,艾循洗的空气充满了各种各样的气味。不过,药草的气味也有一些洗涤作用,而瓦罐里的土气也有洗涤作用。他们刷掉一些油腻,这使得浓浓的空气清新。

突然,有一天,羊肉汤的味道从我的厨房里飘了出来。一定添加了一些奇怪的成分,它们一点也不香,但是很香。它的香味是如此的醇厚和浓厚,以至于它好像要灌进我的厨房。为什么它被判断为羊肉汤,而不是炸羊肉和炖羊肉,是因为没有油炸锅的油味和洋葱和姜的味道,这是相当简单和相当厚。但是后来,还有其他的配料,即芫荽和麻油。因此,香味变得尖锐,有一种异端的气味。它具有这种异端性质,无论放在哪里,它似乎都离题,但它实际上是一个突出的主题。现在,香味的香味是如此强烈,你可以听到它。我知道他们的家人已经从疾病中康复,他们不得不做出巨额赔偿。得到一点奖励后,他们上台了。不是说有什么珍贵的东西,但它确实有一种古代意义的盛宴气氛。古人庆祝战功,不就是为了宰羊吗?果然,草药的味道从此消失了。炖汤的怪味也消失了。剩下的一日三餐,热风一如既往。

在早上,有时是韭菜的辛辣气味,或者是鸡蛋的松脆气味,还有肉的味道。它是油炸肉饼还是锅贴?中午,有芝麻酱的油香味和豆酱的酱味,还有一些发酵的味道。晚上的味道总是最浓郁的,油炸锅的配料的味道阵阵上升。这所房子里的厨房失火了!我不知道这是有意还是无意。经过长时间的强化修复后,总是有必要插入青草的气味。比如说,端午节的苦艾之类的草药,当然是偶然插入的,但是到了秋天,荷叶的味道就来了。荷叶裹着肉、胡椒、蘑菇和米粉的味道,走进了我的厨房。荷叶的香气再一次带着水汽冲刷着油腻的空气。除此之外,还有米饭和柴火的味道,还有肉、洋葱和姜、八角、肉桂和酱油的味道,它们被裹在一起,扔进了我的厨房。总之,不时有这些地方气味传来。由此可以看出,这家餐厅非常重视接地气体,并符合季节。

经过长时间的相处,一个不速之客来到了我的厨房,那是一缕咖啡的香气。这是另一条路的味道,与他们的家无关。它悄悄地进来,夹在胡椒油炸锅的油烟里。这是一种虚无的空气,其中有着浮华的含义,这与他们负担得起的风格大相径庭。因此,我得出结论,这是另一个新的家庭,它是没有经验的连接管道进入烟道,只是在时间和风,所以我来到我的厨房加入乐趣。它像这样踮着脚走进来,好像带着某种诱惑。然后,一股奇怪的味道又来了,奶酪的味道也是另一条路的浓缩,有不同种类的气体和不同种类的味道和香味。因此,它们很容易彼此分离。现在,他们和他们,一桥接一桥,一路接一路,走自己的路。然后,新人介绍了洋葱、月桂和大蒜粉。应该注意的是,大蒜和大蒜粉有不同的气味,它们几乎是一样的。前者是辛辣的,而后者不是那么强烈和几乎,但这一点点差异改变了它的性质。它更像是一种香料,有一种异国情调。橄榄油的甜味来了。这条路的风格明显更温和、更流畅,更具装饰性,更能唤起人们的遐想。老邻居家又硬又香又辣又脆,很能满足人们的胃口。但它总是和平的。后来,他也很谦虚,悄悄地溜进来又悄悄离开。与其不太实用的特点相一致,它不是按照一日三餐来的,也没有太多的规定。有时它一天来一次,有时它一天来两次,有时它不是一天来一次,也不是在吃饭的时候,但它会浮现在脑海里;如果你记不起来了,你就不会来了。似乎有点虚弱。而那次先来的,从来没有一顿饭,转眼间,油烟如火如荼。转眼间,油烟一扫而空,永远带着无所不能的气势。然而,有时,当夜晚已经很深,新来的人悄悄地来了。咖啡淡淡的苦味正在扩散。

毕竟,气味有点混杂,但它是完全不同的,从不混淆。你来了又走,一个接一个。几天后,又来了一个。这显然是来自苏州和无锡。这气味是如此的甜,空气可以把丝吸出来。有坏油的味道,还有酒。“腌鲜”来了,但竹笋的香味是穿透性的,这使得腊肉的黑色气味清晰。虽然这部分油烟有不同的帮助系统,但它们属于同一个家族或者有相同的渠道。所以,渐渐地,有些人变成了一体。是第二种,因为它是一种不同的仪式,虽然较弱,但可以独立,在一种气味中,划出自己的领地。然而,第四个来了。一方面,第四名缺乏个性,另一方面,它是相当好的整合。它来自一切:香、辣、酸、甜、蒜和蒜末;芝麻油,橄榄油也是。有一天,首先,红烧牛肉混合了葱、蒜、胡椒和八角,然后,突然,它闻起来像朗姆酒,大概是把朗姆酒当成了料酒。然后,啤酒的苦味和甜味来了;最后,香菜。然后,所有的气味都在一个球里,没有办法分辨谁是谁。就这样,我们,住在彼此隔壁的家庭,聚集在一个地方。

这一天,艾草的烟雾从厨房里冒出来。原来,端午节又来了。在艾草的气味中,所有的气味都是安静的,只有它会扩散和散开。在这种草药的香味中,一年中的油污一点一点地消失了。渐渐地,连空气都变了颜色,里面有一种灰白色,被染成了蓝色。清澈的空气不是透明的,它有它的颜色。
 
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